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植物の力 (2020/3/7)

 ファイトケミカルと言われることもある植物に含まれている天然の化学物質は免疫細胞を活性化する働きがあり、ビタミン・ミネラルや血液をサラサラにして血流を良くする成分も含んでいます。

 人間も生で食べられるものなら生でも良いですが、種類によっては加熱する方が良い野菜もあります。
特に植物の持つ抗酸化作用は加熱調理することで細胞の構造が崩れて成分がよく出ることで効果を発揮します。
加熱する場合は出来る限り短時間で、また茹でる場合は茹で汁も一緒に食べさせてください。

 おすすめは、蒸し野菜です。
加熱することで流れてしまう成分も最小限ですみますし、加熱によるメリットも摂り入れることが出来ます。

 手作り食の食材としてはもちろん、ペットフードを与えている場合でもトッピングして食べさせてください。
どんなに良いフードを使っていても所詮は加工食品です。生の野菜の持つエネルギーも摂り入れてあげてください。

 また、成分を抽出したサプリメントもありますが、植物の成分は植物そのもの全てを摂ることで有効に使うことが出来ます。
サプリメントを与えるよりも、まずは自然な形で摂り入れるのが理想です。

 

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